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▲5米長的葛根，重達150公斤，需12人合力抬起避免斷裂。（圖／翻攝自騰訊，下同）
大陸中心燒烤 花蓮／綜合報導
河南省濟源市的王屋山居民於上個月27日在山中採藥，他挖出了一個長約5米的巨大野生葛根，重達300斤（約150公斤），長相有如放大版的人參，每個分支都超過1公尺以上。當看到葛根全貌時，驚呼挖採中藥多年，從來沒見過這麼大的野葛根，因為藥用價值高，也讓他賺翻了。
據了解，挖採葛根要在秋季和冬季最適合，野葛根在中藥典裡又稱「柴葛」，是多年生落葉藤本豆科植物，分佈在中國廣東、四川、安徽、貴州等南方地區。野葛根的藥用價值比一般葛根（粉葛）高很多，可治外感發熱頭痛、高血壓頸項痛、改善心肌代謝、降血壓、血糖、血脂等多種問題，因此有「亞洲人參」之美譽。
去年12月，安徽省廣德縣村民也在山上挖到5根巨型野生葛根，最小的單根就達180斤（90公斤），最大的單根有214斤種，後來還被當地一家中藥企業買走，今年1月還獲得「中國最重野葛根」的上海金氏世界紀錄。
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